잡지 『WINE REVIEW』 방문 취재

크레아 서울 사무소에서는 한국 잡지 “WINE REVIEW”와의 제휴로 일본 지역 특유의 매력(와인, 사케, 맛집, 온천, 경관 등)을 방문 취재하고 있습니다.
2018년도의 마지막 네번째 취재는 2019년 1월 29일 화요일 부터 2월 1일 금요일까지 니가타시를 방문취재 하였습니다!

〔취재일정〕

	취재장소
1일차	(이동) ○일식주점 카자하나(젊은 요리사의 창작요리) (和食酒場　風花) ○니가타현 양조시험장(新潟県醸造試験場) ○이마요츠카사 주조(今代司酒造) ○미네무라 양조(峰村醸造)  〔니가타시내 숙박〕
2일차	○이시모토 주조(石本酒造) ○북방 문화 박물관(北方文化博物館) ○돈까스 마사짱 눗타리 본점(とんかつ政ちゃん　沼垂本店) ○하쿠산 신사(白山神社) ○구 오자와가 주택(旧小澤家住宅) ○구 사이토가 별장(旧齋藤家別邸) 〔니가타시내 숙박〕
3일차	○타카라야마 주조(宝山酒造) ○이와무로 온천(岩室温泉) ○KOKAJIYA(（젊은 요리사의 창작요리) ○카브돗치 와이너리(カーブドッチワイナリー) 〔니가타시내 숙박〕
4일차	○폰슈칸(ぽんしゅ館) ○피어 반다이(ピアBandai) （이동）

〔취재 풍경〕
○니가타현 양조 시험장


○이마요츠카사 주조(今代司酒造)



○미네무라 양조(峰村醸造)


○이시모토 주조(石本酒造)


○북방 문화 박물관(北方文化博物館)


○돈가스 마사짱 눗타리 본점(とんかつ政ちゃん　沼垂本店)




○하쿠산 신사(白山神社)


○카브돗치 와이너리(カーブドッチワイナリー)