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요리 체험을 통한 일본 지역의 매력 소개

크레아 서울사무소에서는 일본 지역 인바운드 추진을 목적으로 한국의 요리교실과 함께 일본 각지의 요리 체험 강좌를 실시하고 있습니다.

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  • 기후현 요리교실 & 관광 PR
  • 2026-11-06
  • 2026년도 제1회차에는 기후현의 향토요리 체험을 실시했습니다!

    ●개요
    〈일시〉2026년 9월 23일 19:30~22:00
    〈장소〉시사쿡 아카데미
    　　　(주소: 서울 강남구 테헤란로4길 28 송민빌딩 14층)
    〈참가자 수〉14명
    〈메뉴〉케이짱、고헤이모찌、가카미가하라 김치（시식）
    ● 기후현 소개
    기후현청에서 파견된 본 사무소 직원이 한국어로 기후현을 소개했습니다. 기후현의 식문화와 각 지역의 특징 등에 대해 설명했습니다.

    　　

    ●요리 설명
    조리 방법에 대해 강사께서 자세히 설명해 주셨습니다.

    　　

    ●요리 체험
    참가자들이 서로 대화를 나누며 화기애애한 분위기 속에서 조리가 진행되었습니다.

    　　

    ●완성된 요리와 소감
    참가자들은 직접 요리를 만들어보는 체험을 통해 해당 지역만의 식문화와 향토요리의 특징에 대한 이해가 깊어졌다는 의견을 전했습니다. 또한 강의를 통해 기후현의 매력도 함께 접할 수 있어, 기후현에 대해 더욱 관심을 갖게 되었다는 소감도 있었습니다. 더불어 “집에서도 직접 만들어 보고 싶다”는 의견이 많았으며, 전반적으로 참가자들의 만족도가 매우 높은 요리교실이 되었습니다.

    　　

    ● 가카미가하라 김치 시식
    가카미가하라시와 춘천시의 자매도시 교류를 계기로 탄생한 「가카미가하라 김치」를 참가자들에게 시식으로 제공하였습니다. 참가자들은 일반 김치와의 차이점을 비교하며 맛을 즐겼고, 지역 간 교류를 통해 탄생한 음식이라는 점에도 많은 관심을 보였습니다.



    ●참가자 노벨티
    참가자 전원에게 기념품으로 기후현에서 제공해 주신 전통공예품인 미노야키 식기를 증정하였습니다.



    ●인플루언서 홍보
    인플루언서분도 수업에 참여하여 Instagram을 통해 소개해 주셨습니다.
    https://www.instagram.com/p/DexigUcBsGm/?hl=en
    또한, 요리교실을 운영한 시사쿡(SISACOOK)의 인스타그램 계정을 통해서도 행사 내용을 홍보하였습니다.
    https://www.instagram.com/p/DfG9BRRI9lw/?hl=en&img_index=1
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