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ABC Cooking Studio KOREA사와의 연계

일본 지방으로의 인바운드 추진을 목적으로 일본 최대의 요리 교실 ABC Cooking Studio 사의 한국 법인과 연계하여 각 지방의 요리 체험과 관광 홍보를 동시에 실시하는 사업을 전개.
실시 지역은 도도부현·정령시 등을 대상으로 한 모집에 의해 결정.

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  • 제 12회(2018.8) 도야마현 요리 체험 및 관광 PR
  • 2018-08-22
  •  2018년도에는 6월부터 총 4번에 걸쳐 후쿠오카현 기타큐슈시, 도야마현, 시즈오카현, 에히메현 우치코정 순으로 실시합니다.  요리체험을 통해 참가자들에게 일본 지방의 ‘음식’을 몸소 느껴볼 수 있는 기회와 관광정보를 제공하고, 일본 각지역의 매력을 발신하고 있습니다.
    2016년부터 이어진 제 12번째 이벤트는 도야마현 요리체험입니다!


    개요
     <  일   시  >   2018년 8월 11일 (토) 19:00~21:00
     <  장   소  > ABC Cooking Studio KOREA
    스튜디오
            (주소 : 서울특별시 송파구 올림픽로300  롯데월드몰  5층)
     < 참가자 수> 32명(일반 공모)
     < 요리 내용>  헬씨 주먹밥(가지와 무잎 나물 주먹밥)
                               방어 가지 조림
                               유베시(시식으로 제공)

     <설문 결과> 이곳을 참조
     
    행사장(ABC Cooking Studio)
     
     
     
    총 9개의 작업 테이블로(이 중 하나는 강사용) 구성되어 있습니다. 
    잠실 롯데월드몰 안에 위치한 스튜디오는 통유리를 통해 외부에서도 내부를 볼 수 있습니다.
    이벤트 실시 중에는 지나가는 사람들에게도 지자체 자료를 제공하고 있습니다.
    준비하는 동안에도 흥미롭게 바라봐 주신 분들이 많이 계셨습니다.
     
    ● 도야마현 & 요리 개요 설명 (약 20분)
     
    요리 체험을 앞두고 도야마현과 오늘의 요리에 대한 개요를 설명하였습니다.
    설명 중에는 사계절 마다 아름다운 도야마현 경치 사진을 주의 깊게 보시는 등
    흥미롭게 들어주셨습니다.

     
     
     
     
    도야마현과 관련하여 도야마현으로 가는 법과 맛있는 해산물, 온천,
    체험할 수 있는 다양한 액티비티에 대해서도
    상세하게 설명을 하였으며, 웅대한 자연이 가져오는 도야마현의
    매력을 많이 느껴 주신 것 같습니다.
     
    ●요리 체험 (약 60 분)

    도야마현의 상세한 관광 정보와 오늘의 메뉴에 대한 지식을 습득하고,  요리 체험 시작!  

     

    강사님의 설명을 들으며, 앞 모니터를 통해 강사님의 손 동작을 보면서
    요리를 만들었습니다.

     
                
       
    아빠와 딸, 부부, 친구 사이를 비롯해
    처음 만난 사이라도 즐겁게 요리를 체험해 주신 것 같습니다.
     
     
    요리 초보자도 어려움이 없도록 보조 강사가 친절히 도와줍니다.

    행사장 밖에서도 자유롭게 내부를 볼 수 있습니다!
    이번에는 여름 휴가 기간이라 지나가는 사람들도 많고, 모두 흥미진진한 모습이었습니다!

     
     
    한정된 시간 속에서 힘을 합쳐 요리한 결과한 결과...
     


    도야마현의 로컬푸드, 2가지 요리가 완성!!
    ABC Cooking Studio 선생님이 만든 시식용 유베시와 함께
    SNS 업로드 용 사진촬영 스팟도 마련하였습니다. 

     
    ●시식 · 시음 (약 30 분)
     
        
    만든 요리를 시식하며 도야마현산 니혼슈(日本酒)를 이용한 ‘배의 술’ 시음과
    시식용으로 제공된 도야마현의 유베시도 맛 보았습니다.
    이번 이벤트에 참가한 분의 감상은 앙케이트 결과를 봐 주세요! 

     
        
    시식 시간을 활용하여 도야마현의 PR동영상을 상영하며
    더 많은 매력을 전할 수 있었습니다!

     
     
     
    마지막으로
    ‘도야마현의 알펜루트에 가보고 싶다’,
    ‘도야마현의 요리를 만들어보니 도야마현에 가보고 싶어졌다’,
    ‘계절마다 다른 경치를 볼 수 있는 점이 정말 흥미 깊었습니다’,
    ‘다음 이벤트에도 참가하고 싶다’는 감상평이 있었습니다!
    참가해주신 모든 분께 감사 드립니다!