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ABC Cooking Studio KOREA사와의 연계

일본 지방으로의 인바운드 추진을 목적으로 일본 최대의 요리 교실 ABC Cooking Studio 사의 한국 법인과 연계하여 각 지방의 요리 체험과 관광 홍보를 동시에 실시하는 사업을 전개.
실시 지역은 도도부현·정령시 등을 대상으로 한 모집에 의해 결정.

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  • 제 11회(2018.6) 기타큐슈시 요리 체험 및 관광 PR
  • 2018-07-03
  •  올해(2108년)는 6월 부터 총 4번에 걸쳐 후쿠오카현 기타큐슈시, 도야마현, 시즈오카현, 에히메현 우치코초의 순서로 실시하며, 이 요리체험을 통해 참가자들이 일본 지방의 ‘음식’을 몸소 느껴볼 수 있는 기회와 관광정보 제공을 하여, 일본의 각지역의 매력을 발신하고 있습니다.
    2016년부터 이어진 제 11탄, 11번째의 이벤트는 후쿠오카현 기타큐슈시의 요리체험을 실시했습니다!


    개요
     <  일   시  >   2018년 6월 23일 (토) 19:00~21:00
     <  장   소  > ABC Cooking Studio KOREA 
     스튜디오
            (주소 : 서울특별시 송파구 올림픽로300  롯데월드몰  5층)
     < 참가자 수> 31명(일반 공모)
     < 요리 내용>  우동다시를 넣은 죽순밥
                               채소 듬뿍 돼지고기 된장국
                               새우와 베이컨 스파이스 마리네 

     <설문 결과> 이곳을 참조
     < 
     취    재  > 디지틀조선일보
     
    행사장(ABC Cooking Studio)
     
     
    총 9개의 작업 테이블로 구성(이 중 하나는 강사용).
    잠실 롯데월드몰 안에 위치, 외부에서 통유리를 통해 스튜디오 내부를 볼 수 있습니다.
     
    ●기타큐슈시 & 요리 개요 설명 (약 20분)
     
    요리 체험 전, 기타큐슈시와 단가시장, 요리를 체험 할 때에 사용 할 오리지널 조미료의
    개요를 설명.
    참가자들은 테이블에 준비된 조미료를 보는 등 관심을 갖고 설명을 들어주셨습니다.

     
     
     
     
    기타큐슈시에서는 영화 촬영지로도 인기가 있는 등, 사진 찍기  좋은 곳이 가득할 뿐만 아니라, 음식과 식재료의 풍부함, 교통의 편리함 등의 기타큐슈시 매력을 잘 알 수 있었습니다.
     
    ●요리 체험 (약 60 분)

    기타큐슈시와 단가시장, 조미료(단가우동다시, 아오고쇼미소, 구로세스파이스)대한 기본 정보를 듣고 
    난 후
    , 요리 체험을 시작! 

     

    강사님의 설명을 들으며, 앞 모니터를 통해 강사님의 손 동작을 보면서
    요리를 만들었습니다.
     
         
      
    부부나 친구끼리, 그리고 이번 이벤트를 통해 처음 만난 참가자들도 서로 즐겁게 요리 체험을 할 수 있었습니다.
     
     
    초보자라도 어려움이 없도록 보조 강사님께서 도와주셨습니다.

    스튜디오 밖에서도 자유롭게 내부를 볼 수 있기 때문에,
    지나가시던 분들도 호기심 가득!!  이벤트 체험을 구경 중!

     
     
    제한된 짧은 시간이었지만 다 함께 요리한 결과...
     
     


    기타큐슈시 단가시장의 오리지널 조미료를 사용한 3가지 요리가 완성!
    SNS업로드 용의 사진촬영 장소도 마련되었습니다.

     
    ●시식 · 시음 (약 30 분)
     
    만든 음식을 시식하며 기타큐슈시의 니혼슈를 시음, 기념품으로 나눠드리는 쿠폰북의 설명도 진행했습니다.
    이번 이벤트 참가자들의 감상은 설문조사 결과를 확인해주세요.

     

    시식 시간을 활용하여 기타큐슈시의 PR동영상을 상영!
    기타큐슈시의 더 많은 매력을 전할 수 있었습니다!

     
     

    마지막으로
    ‘여러가지 조미료가 맛있었다, 구입하고 싶다’, ‘기타큐슈시의 고쿠라와 모지에 가보고
    싶다’,  ‘다음이벤트에도 참가하고 싶다’ 등의 소감을 남겨주셨습니다.
    참가해 주신 여러분께 감사드립니다!