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ABC Cooking Studio KOREA사와의 연계

  • 제 5회 (2017.6)  니가타현 사도시의 요리 체험 및 관광 PR
  • 2017-06-27
  • 작년부터 시작된 이 사업은 올해는 총 6번에 걸쳐 니가타현 사도시와 기타큐슈시, 오이타현, 나고야시, 이시카와현 그리고 미야기현의 순서로 실시 예정입니다.
    올해의 첫 이벤트이자, 제5탄으로 선정된 지역은 니가타현에 위치한 사도시.
    많은 참가자들이 사도시의 요리 체험을 하며 사도시의 매력을 알 수 있었습니다.


    ● 개요
    < 일 시 >  2017년 6월 17일 (토) 19 : 00 ~ 21 : 00
    < 장 소 >  ABC Cooking Studio KOREA 스튜디오
                         (주소 : 서울특별시 송파구 올림픽로300  롯데월드몰  5층)
    < 참가자 수 >  30 명 (일반 공모 28명 +  블로거 2명)
    < 요리 내용 >  이카메시(오징어 밥), 이카지루(오징어 국), 오니만(도깨비 만두)
           (시식 중 니가타현 사도시산  2종류의 일본술 시음도 실시)
    < 설문 결과 >  이곳을 참조
    < 취 재 >  디지틀조선일보, 와인리뷰


    ●동영상(니가타현 사도시의 요리 체험)


    ● 행사장(ABC Cooking Studio)
     
     
    총 9개의 작업 테이블로 구성(이 중 하나는 강사용).
    잠실 롯데월드몰 안에 위치하며 외부에서 통유리를 통해 스튜디오 내부를 볼 수 있습니다.

     
    ●니가타현 사도시 & 요리 개요 설명 (약 20분)
     
    요리 체험 전, 니가타현 사도시와 만들어 볼 3가지 요리의 개요를 설명.
    슬라이드를 활용하여 사도시의 기본정보 및 안내를 할 수 있었습니다.

     
     
     
     
    섬 전체가 지오파크인 만큼,
    사도의 풍부한 자연이 인상 깊었다는 의견을 많이 받았습니다.
     
    ● 요리 체험 (약 60 분)
    니가타현 사도시에 대한 기본 정보를 습득 후, 바로 요리 체험을 시작!
     
    앞에 모니터에 보이는 강사의 손을 보며 설명을 듣고, 열심히 만드는 모습!

     


    이벤트를 통해 처음 만난 참가자들이지만 서로 즐겁게 요리 체험을 할 수 있었습니다.

     
    초보자라도 어려움이 없도록 보조 강사님께서 도와주셨습니다.

    스튜디오 밖에서도 자유롭게 내부를 볼 수 있기 때문에,
    지나가시던 분들도 호기심 가득!! 이벤트 체험을 구경 중!

    제한된 짧은 시간이지만 다 함께 요리한 결과...



     
    니가타현 사도시의 3가지 요리를 완성할 수 있었습니다!

    ● 시식 · 시음 (약 30 분)

     

    만들어 본 음식을 시식하며 사도시의 2종류의 술을 시음했습니다!
    시식과 시음에 관한 소감은 설문조사 결과를 확인해주세요.



    시식 시간을 활용하여 사도시의 PR동영상도 상영!
    사도시의 더 많은 매력을 전할 수 있었습니다!

     

     
    ●마지막으로

    ‘요리 체험을 통해 새로운 지역을 알 수 있어 좋았다’,
    ‘니가타 현과 사도시에 대한 호기심과 관심을 갖게 되었다’,
    ‘사도에 가보고 싶다’ 등의 체험 소감을 들었습니다.
    참가해 주신 여러분께 감사드립니다!